አይዝጌ ብረት vs. የፕላስቲክ ማድረቂያ. የትኛው ነው ምርጥ

በጣም ጥሩውን የምግብ ማድረቂያ በሚመርጥበት ጊዜ በጣም ሞቃት ርዕስ ፕላስቲኮች በምግብ ድርቀት ውስጥ መኖር እና 'ከጋዝ ማጠብ' ጋር ተያይዞ ሊከሰቱ የሚችሉትን የጤና አደጋዎች ጥያቄ ነው።

የምግብ ደረጃ BPA-ነጻ ፕላስቲኮች እንኳን ለብዙ ሰዎች በበቂ ሁኔታ ደህና እንደሆኑ አይቆጠሩም። በዚህ ምክንያት ከፕላስቲክ ይልቅ የምግብ ደረጃ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ደረቅ ማድረቂያ ወይም ቢያንስ ማድረቂያ መደርደሪያዎች እንዲኖራቸው ይመርጣሉ።

እንደ አለመታደል ሆኖ፣ የምግብ ማድረቂያዎች ዋጋ ከማይዝግ ብረት ይዘታቸው እየጨመረ ይሄዳል፣ እና እንደ TSM፣ STX እና Raw Rutes ያሉ ሁሉም አይዝጌ ብረት ድርቀት ሰጪዎች ብዙ መቶ ዶላር ያስወጣሉ።

ልዩነቱ ምንድን ነው?

በምግብ ንክኪ ቦታዎች ላይ ጥቅም ላይ የሚውሉ ዘመናዊ ፕላስቲኮች አብዛኛውን ጊዜ ከቢፒኤ ነፃ ናቸው፣ ከምግብ-አስተማማኝ ፖሊካርቦኔት የተሰሩ ምግብ ነክ ያልሆኑ ክፍሎች ያሉት ሲሆን ይህም የበለጠ ግትር ነው። እንደ ምሳሌ፣ Excalibur Dehydrators ለምግብ ትሪዎች ከ BPA-ነጻ ፖሊፕፐሊንሊን #5 ብቻ እና በኤፍዲኤ ተቀባይነት ያለው ፖሊካርቦኔት ለድርቀት ካቢኔት ይጠቀማሉ።

የፕላስቲክ ክፍሎች በተለያዩ ቅጦች እና ቅርጾች ውስጥ መገልገያዎችን ለማምረት በመፍቀድ ወደ ሰፊ የተለያዩ ቅርጾች ሊቀረጹ ይችላሉ.

ይህ በግልፅ የሚታየው ሊደረደሩ በሚችሉ ቀጥ ያሉ የአየር ፍሰት ዲሃይድሮተሮች ትሪ ቅርጾችን ጨምሮ ካሬ፣ አራት ማዕዘን እና ሞላላ። ለምሳሌ NESCO ክብ እና አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው የምግብ አሟሟቾችን ያቀርባል። የተጨመረው ልዩነት በአድናቂው ንድፍ ውስጥ ሊገኝ ይችላል - የሙቀት መቆጣጠሪያ ክፍል, በመሠረት ላይ የተገጠመ ወይም ክዳን የተገጠመ, ዲጂታል ወይም አናሎግ, የተጠጋጋ ወይም አንግል.

ፕላስቲኮች እንደ Waring Pro DHR30 እና Presto 06301 እና የካቢኔ አይነት አግድም የአየር ፍሰት የምግብ ማድረቂያዎችን እንደ Tribest Sedona Express እና Excalibur 3948CDB ላሉ ለሁለቱም ሊደረደሩ ለሚችሉ ቀጥ ያለ የአየር ፍሰት የምግብ ማድረቂያዎች ያገለግላሉ።

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የምግብ ማድረቂያዎች በአጠቃላይ ከ 22 መለኪያ 304 የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት የተሰራ ሲሆን ይህም ለሰውነት እና ለትሪዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. Chrome-plated metal ጥሩ ጥራት ያለው ወይም እንደ አይዝጌ ብረት አስተማማኝ ተደርጎ አይቆጠርም (ይህም ቢያንስ 10.5% ክሮም ያለው ቅይጥ ነው)፣ ምክንያቱም chrome plating ወደ ምግብ ውስጥ ሊገባ ይችላል እና እንዲሁም ከዚህ በታች ያለውን ብረት ለሚከተሉት ሊያጋልጥ ይችላል የሚል ስጋት ስላለ ነው። ዝገት.

አይዝጌ ብረት ምግብ ማድረቂያዎች ሁሉም የካቢኔ ቅርጽ ያላቸው ናቸው፣ በዝርዝሮቹ ውስጥ የተለያዩ እንደ መቆጣጠሪያ እና የአየር ማስወጫ እና የበር ስልቶች ይገኛሉ። ምሳሌዎች ከ STX ኢንተርናሽናል እና TSM አይዝጌ ብረት ማድረቂያዎች ተግባራዊ ገጽታ እስከ እጅግ በጣም ዘመናዊ የሚመስሉ ጥሬ ሩትስ አይዝጌ ብረት ማድረቂያዎች ይደርሳሉ። እነዚህ ዝርዝሮች የምርቱን ምስላዊ ማራኪነት ሊያሻሽሉ ይችላሉ, ነገር ግን በአጠቃላይ በመልክ ተመሳሳይነት ያላቸው እና በዋነኛነት መጠናቸው ይለያያሉ.